Category Archives: 3 kattepoter

Watt’n Grill – Nordstrand, Tyskland

28. marts 2015

2015 Nordstrand 280315 (7)

På halvøen Nordstrand i det nordlige Tyskland finder man blandt andet helt nede ved vandet takeaway- og burgerbiksen Watt’n Grill. Herfra fik vi hurtig aftensmad en af dagene vi var i området.

Selve produktionen af maden gik rigtig hurtigt. I løbet af en halv time fik vi transporteret os via bil fra hotellet hen til spisestedet, fået bestilt, tilberedt og udleveret maden og cirka et kvarter efter det sad vi tilbage på værelset og spiste.

Prismæssigt kostede den dyreste burger på menukortet cirka 6 euro, hvilket er mindre end 50 kr, så det synes jeg er ganske billigt sammenlignet med danske standarder. Dette er dog uden pomfritter til. De har omkring 9 burgere at vælge imellem (de sælger også andet end burgere, men det var nu dét vi var i humør til), også nogle varianter, der er lidt ud over det sædvanlige. Ledsageren valgte for eksempel deres schnitzelburger, mens jeg prøvede deres “Curry-BBQ-Burger”.

2015 Watt n grill 280315 (2)

Udover burgerne bestilte vi også en stor portion pomfritter, en lille salattallerken til mig og en portion hvidløgsdressing. Inkluderet i pomfritportionen var efter sigende også ketchup, men det glemte de at give os med, hvilket var lidt ærgerligt.

Det hele smagte ganske udmærket, men mine mistanker om at burgerne kun indeholdt nøjagtig det der stod på menukortet viste sig at holde stik, så i min burger var der lidt løg, syltede agurker og en meget kompakt hakkebøf, og BBQ-dressingen kom i et lille bæger ved siden af, som jeg selv kunne hælde over (hvilket var en rigtig fin idé, da dressingen var lidt tynd i konsistensen, hvilket ville have gjort min burger meget smattet inden vi fik den transporteret hjem, hvis de havde hældt det på fra starten). Så jeg var meget glad for at jeg havde bestilt lidt salat ved siden af, også selvom den var jævnt kedelig og køleskabskold. Ledsagerens schnitzelburger var lidt mere spændende “i sin egen ret”.

2015 Watt n grill 280315 (3)

Burgerne var friske og hjemmelavede, holdt hvad de lovede og fungerede fint på en aften, hvor det bare skulle være lidt nemt. Hele vores regning løb op på lidt over 16 euro, hvilket svarer til at vi to voksne spiste os mætte for mindre end 125 kr. Det var ikke verdens bedste burgere, men ganske gode stadigvæk, så står du på Nordstrand og gider ikke rigtig spise på restaurant, så tag ned til havnen og snup en burger fra Watt’n Grill. De får i hvert fald tre kattepoter herfra.

TITEL: Watt’n Grill

ADRESSE: Süderhafen, 25845 Nordstrand – Tyskland

WEB: http://www.wattn-grill.de/

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Reklamer

Restaurant Zur Nordsee – Nordstrand, Tyskland

27. marts 2015

2015 Restaurant Zur Nordsee 270315 (4)

Vores påskeferie tog os blandt andet til det nordlige Tyskland til den lille halvø Nordstrand. Der er ikke så langt til fastlandet og flere restauranter, men området har også selv noget at byde på. Den første aften fandt vi vej til en hotel & restaurant med navnet “Zur Nordsee“. Restauranten ligger også helt ned til vandet, og kommer man på en lun sommerdag og kan sidde udenfor, så har man ganske sikkert også en pæn udsigt. Efter aftensmaden var det lidt for mørkt og lidt for koldt til at vi gad udforske området yderligere.

2015 Restaurant Zur Nordsee 270315 (2)

Restauranten er ganske nydelig og hyggelig at sidde i, og der er god plads ved og omkring bordene – i modsætning til de fleste danske restauranter, hvor man altid klemmer 4-5 ekstra borde ind efter der allerede er fyldt op. Jeg har engang prøvet (på en dansk restaurant) at blive placeret ved et to-mands-bord, og da tjeneren kom med vores mad, satte han den selv i vindueskarmen. Det synes jeg i grunden er lidt af en falliterklæring. Men på restaurant Zur Nordsee var dette ikke et problem.

2015 Restaurant Zur Nordsee 270315 (19)

Det var en fredag aften, men der var ikke fyldt op. Vores ferie lå også primært lige før påskesæsonen, så de var ikke helt startet op endnu. Der kom dog en del flere gæster, mens vi sad der, så der skete da lidt. De fleste virkede til at være lokale, som tjeneren kendte ganske godt.

Zur Nordsee er primært en fiskerestaraunt med en meget ubehjælpsom hjemmeside. Kan man se igennem det kiksede design, så findes der rent faktisk et menukort på siden – et eller andet sted. Man kan dog ikke helt regne med menukortet. Prisniveauet passer, men dagens fangst har indflydelse på hvad der ender med at blive serveret, så nogle af de retter vi havde læst os til var der ikke, mens nye var blevet tilføjet. Det gjorde mig dog intet, da en af de nye retter tiltalte mig endnu mere end dén jeg havde haft kig på.

2015 Restaurant Zur Nordsee 270315 (6)

Jeg bestilte en “Kaptajnstallerken”, hvor man fik 5 forskellige fiskeretter, og tallerkenen så meget imponerende ud, da den blev sat på bordet. Ledsageren fik en art fiskefilet med en hvid fisk og svampe, og vi fik begge hver en salattallerken og en skål kartofler med bacontern til deling.

2015 Restaurant Zur Nordsee 270315 (11)

Kartoflerne smagte fint, og salaten var OK men generelt uimponerende, og meget mærkeligt sammensat! Der var fx én halvtør mandarinbåd og en skive kiwifrugt med skal. Det så meget kunstnerisk ud på toppen, men nedenunder var det egentlig bare lidt kedelig agurk. På min fisketallerken var der af en eller anden årsag en vindrue, et ananaskirsebær, et stykke melon, endnu en mandarinbåd og et stykke ananas. Joh, det så da vældig imponerende ud til at starte med, men det passede ikke til nogen af retterne, så jeg forstod ikke helt pointen med dem, må jeg indrømme.

2015 Restaurant Zur Nordsee 270315 (17)

På min tallerken var der en skive meget god røget laks, et kæmpe stykke sild og friske nordsørejer, hvilket nok var en af mine favoritter på tallerkenen. De smagte bestemt friske og ikke optøede. Der var også en lille udgave af ledsagerens store panerede fisk og nogle store rejer serveret med en meget lækker hvidløgsdressing. Det var dog her omkring at det begyndte at gå ned af bakke, for (i hvert fald) den ene af rejerne havde ikke fået fjernet tarmen (kan du se den sorte streg på billedet nedenfor?), og det bryder jeg mig ikke om. Hvem har lige lyst til at spise urensede tarme? Alle retterne var bestemt udmærkede, men de så noget mere imponerende ud ved servering. Der manglede et eller andet – noget mere – noget der kunne løfte smagsoplevelsen tættere på førstehåndsindtrykket. Meget af det vare bare “fisk” (omend veltilberedt fisk) og ikke noget til at samle det til en hel ret.

2015 Restaurant Zur Nordsee 270315 (14)

Prismæssigt lå alle retter mellem cirka 14 og 22 euro – min tallerken kostede vist 17 euro, hvilket svarer til under 130 kr, så det er billigt efter danske standarder. Deres drikkevarer er dog hvad de tjener mest på – ligesom herhjemme. Vi betalte cirka 120 kr for vand, et glas saft til mig og en øl til ledsageren.

Det var et udmærket sted med mad, som de godt kan være stolte af – men der manglede lige lidt på smagene hvis det skal op og være hvad det ved første øjekast så ud til at være, og så skal man altså ikke servere skaldyrstarme for gæsterne. Er vi i nærheden en anden gang, kommer jeg dog gerne forbi igen, derfor får Zur Nordsee i Nordstrand i Tyskland tre kattepoter.

TITEL: Zur Nordsee

ADRESSE: Norderhafen 22, 25845 Nordstrand – Tyskland

WEB: http://www.zur-nordsee.de/

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Kings Buffet & Running Sushi – Svendborg

31. januar 2015

2015 Kings Buffet & Running Sushi 310115 (3)

For noget tid siden besøgte vi Kings Buffet & Running Sushi i Svendborg, for det skal ikke hedde sig at der er et sushi-buffet sted på Fyn, som vi ikke har besøgt.

Vi kom en lørdag, derfor kostede deres running sushi 200 kr. (198 kr.) per person. Kommer man på en hverdag, kan man få det for 168, og nøjes man med deres mongolian barbecue og så videre i stueetagen, så er det endnu billigere.

Restauranten var velbesøgt, hvilket er fint for indehaverne, men betød også, at det ikke var et specielt hyggeligt sted. Bordene står meget tæt, og man skal passe på at man ikke banker sin stol op i dem bagved, når man rejser sig for at hente en ny portion mad. Selvom tjeneren først forsøgte at anvise os et bord på den anden side af båndet (væk fra trappen), måtte hun opgive og vise os til et andet, da gæster, borde og stole fyldte så meget, at vi ikke kunne nå om til bordet.

2015 Kings Buffet & Running Sushi 310115 (6)

Jeg var der primært for det rullende sushibånd, der er lokaliseret på 1. sal, derfor kastede jeg ikke så stort et blik på hvad de serverede i stueetagen. Det var dog blandt andet i stueetagen, at softice-maskinen var placeret, mens der er is på begge etager. Begge dele er dog inklusive i buffeten, uanset hvilken variant man vælger, og buffeten i stuen er også med, når man bestiller running sushi.

Serveringslokalet i stueetagen var meget lille, og man stod lidt oven i de andre gæster for at fylde op. Der var et stort udvalg af friturestegte ting, hvor det hele dog ikke var med lige stor succes. Der var rigtig meget dej og meget lidt fyld, især i hvad der lignede tigerrejer, men i stedet viste sig at være små almindelige rejer druknet i dej. Softicen var ok, og af is var der fire slags: jordbær, banan, pistacie og vanille. Ikke en god is, men udmærket. Udover det smagte jeg faktisk ikke på noget fra stueetagen. Udvalget så på afstand ikke særlig stort ud, men det er åben for fortolkning, da jeg som sagt ikke nåede derhen.

2015 Kings Buffet & Running Sushi 310115 (12)

Det rullende sushibånd blev fyldt op jævnligt – der kørte hele tiden noget forbi. Tjenerne var også gode til at fjerne de brugte tallerkener. Der kørte selvfølgelig sushi rundt, og derudover var der også forskelligt kød på en pind, småretter, grøntsager, frisk frugt og lidt til den søde tand. Blandt de søde indslag var der nogle småkedelige “donuts” med en sød sovs til og friturestegt banan med chokoladesovs. De var dog på ingen måde konsekvente med den måde de anrettede på, så nogle gange føjtede der tallerkener rundt med friturestegt banan uden chokoladesovs, og så var det altså lidt svært at se om det var en sød eller en salt ting.

2015 Kings Buffet & Running Sushi 310115 (9)

De var generelt dårlige til at være konsekvente i deres præsentation, og nogle sushistykker så meget pænere ud end andre (andre stykker faldt fra hinanden, når man forsøgte at spise dem). Der var dog OK variation og også nogle typer, der smagte “godt”, mens de fleste blot var “udmærkede”. Det var generelt ganske habil sushi, men ikke noget spændende, og egentlig synes jeg at sushiens kvalitet lå lidt under prisen på 200 kr., også selvom man kan spise så meget man har lyst til. Kan man spise igennem, så kan det dog godt betale sig, men jeg vil nok hellere anbefale at besøge stedet på en hverdag, så man får maden lidt billigere.

De havde kun et begrænset udvalg af drikkevarer, og de lå som forventet i den dyre ende.

Jeg kan ikke påstå at det er en god restaurant, men det er billigt, og går man ikke så højt op i kvaliteten, kan det godt være et besøg værd. Leder jeg efter habil sushi til rimelige penge, så kan jeg godt finde på at slå vejen forbi en anden gang. Derfor får Kings Buffet & Running Sushi i Svendborg tre kattepoter.

TITEL: Kings Buffet & Running Sushi

ADRESSE: Færgevej 34, 5700 Svengborg

WEB: http://www.kings-svendborg.dk

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Aiko Sushi – Odense

22. januar 2015

2015 Aiko Sushi 220115 (1)

Dagen oprandt hvor det blev nødvendigt at teste endnu et sushi-sted i Odense. En kollega anbefalede Aiko Sushi i Odense centrum, så valget lå klart fra starten. Aiko Sushi har mere end én sushibiks på Fyn, og jeg havde læst positive anmeldelser af deres andre butikker, så nu måtte det være vores tur.

Vi bestilte en boks med 39 stykker (kaldet en Sayendo Big) til 370 kr. Nu er sushi altid dyrt i Danmark, så prisen kan vi ikke gøre så meget ved. Boksen var klar til afhentning, da jeg kom forbi efter den, og der var venlig betjening, åbent sushi-køkken samt restaurantområde, som vi dog ikke gjorde brug af denne gang, da sushien var tænkt som hurtig aftensmad på en travl torsdag aften. Det var dog en pæn lille butik, og vores sushi tog sig godt og farvestrålende ud i de små bokse.

2015 Aiko Sushi 220115 (3)

Selve sushien var meget nydelig. Stykkerne så pæne ud og var rullet pænt. Nogle af stykkerne var dog skåret en smule skævt, så helt perfekt var det ikke (men det er så nede i peditesserne).

2015 Aiko Sushi 220115 (2)

Der var ingen hosomaki med (de helt små, hvor der ofte kun er et stykke agurk eller lidt avocado i midten), hvilket jeg værdsatte. De er altid den mest kedelige sushiform. Der var dog en del nigiri, som jeg heller ikke er så vild med, da det mest af alt er ris, og så meget mere fisk synes jeg ikke der er i forhold til rullerne. Køber man én enkelt nigiri fra Aiko Sushi, så koster den 22 kr., hvilket jeg (hvis jeg skal være helt ærlig) synes er en virkelig latterlig pris – både generelt og på Aiko Sushi, hvor nigiri-stykkerne er betydeligt mindre end alle andre steder vi har fået fra (uden at jeg synes kvaliteten var væsentligt bedre). Til gengæld var der et fint forhold mellem ris og fisk. Om resten af sushistykkerne også var mindre end alle andre steder kan jeg ikke sige, men mistanken er da vakt.

2015 Aiko Sushi 220115 (5)

Derudover var både grøntsager og fisk af god kvalitet. Der var også nogle med tempura-rejer i, og de smagte også ganske udmærket, men var selvfølgelig ikke så gode som hvis man får dem helt friske. En af sushi-varianterne samt de medfølgende rispapirsruller med oksekød havde god smag af ingefær. Personligt er jeg ikke så vild med ingefær, så rispapirsrullerne blev efter et par stykker lidt for meget for mig, så de resterende tog ledsageren sig af. Jeg kunne dog godt lide at der var god smag i sushien, da dét ikke altid lykkes lige godt. Nogle gange kan sushi smage af ingenting.

2015 Aiko Sushi 220115 (4)

Generelt var der tale om fin sushi til en OK pris (set i forhold til de danske sushi-priser). Gode råvarer og rigtig god smag. Det er bestemt et sted, som vi godt kunne finde på at bestille fra igen. Helt perfekt var det dog ikke, og sushien fik ikke rigtig hevet sig op på en topplads – det var godt uden at have den smule ekstra, der udløser den fjerde kattepote. Jeg var også lidt overrasket over at deres sushi (i hvert fald deres nigiri) er så meget mindre i forhold til alle andre steder. Det er et velkendt trick at virksomheder sætter prisen ned på et produkt kun for samtidig også at komme mindre i, men hos Aiko Sushi koster nigiri stort set det samme som alle andre steder, så det er kun portionen, der er blevet mindre. Aiko Sushi i Odense får derfor tre kattepoter – men med en pæn pil opad.

TITEL: Aiko Sushi

ADRESSE: Kongensgade 38, 5000 Odense C

WEB: http://www.aikosushi.dk

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Bolero Bar – Lübeck

16. juli 2014

Vores besøg i Lübeck i sommerferien involverede også indtagelse af aftensmad på Bolero Bar, hvilket er en tysk kæde, så de har også restauranter andre steder. Egentlig er det en bar, men de serverer også mad.

De har et rigtig flot og spændende udvalg af alkoholfrie drinks, hvilket er meget rart, da de danske tilbud til os, der ikke drikker alkohol, typisk begrænses til sodavand og appelsinsaft. Bolero Bar har Happy Hour mellem kl. 17 og kl. 19, så derfor fik jeg min drink til 3,9 euro (cirka 30 kr.) i stedet for 5,9 euro.

2014 Lubeck Bolero Bar 160714 (4)

Efter nøje at have studeret drinkskortet, faldt mit valg på deres “Dragon Eye”, der lød som en spændende drink med blandt andet kokosmælk, fløde og grenadine. Man skal sikkert ikke tænke for meget over kalorieindholdet! Den smagte dog lækkert og forfriskende.

2014 Lubeck Bolero Bar 160714 (1)

Ledsageren fik sig en Carlsberg øl til 3,9 euro, og vi delte en flaske vand på 0,75 liter til 5 euro, hvilket jeg synes var rimeligt dyrt, men det er drikkevarer altid, når man spiser ude.

Menukortet havde almindelige caféretter til rimelige penge – prisniveauet var omkring 10-15 euro (ca. 75 – 150 kr.). Ledsageren fik en grillplatte til 14 euro, og jeg en omgang blandet enchilada til 11.

Ledsagerens grillplatte bestod af tre slags kød, en portion udmærkede pomfritter, lidt dyppelse og en lille portion coleslaw. Det smagte efter sigende godt og var veltilberedt. Hvis det var mig, ville jeg nok gerne have haft lidt salat til, men den mandlige ledsager var tilfreds.

2014 Lubeck Bolero Bar 160714 (7)

Min enchilada-ret bestod af tre forskellige enchilada: en med kylling, en med oksekød og en med vegetarisk indhold. Sidstnævnte var dog meget svær at finde blandt de to andre, da der var bønner og så videre i dem alle sammen. Hele retten blev serveret i et lille fad, druknet i ost og gratineret næsten til ukendelighed. Både kylling og oksekød var dog begge udmærket – kyllingen en anelse til den tørre side, men de smagte begge godt. Oksekødet var helt kød, ikke hakket kød, men det var en meget fed udskæring, som jeg ikke var helt så vild med. Jeg fik på et tidspunkt et helt stykke fedt i munden, hvilket ikke var en god oplevelse. Størrelsesmæssigt var det en tilpas stor portion.

2014 Lubeck Bolero Bar 160714 (9)

Til retten blev der serveret en lille skål salat, der smagte frisk og udmærket. Der var ikke tale om sindsoprivende grøntsager, men det var en fin kvalitet. Desværre var grøntsagerne dænget til med alt for meget dressing, der især samlede sig på bunden af skålen. Jeg gad ikke spise den sidste halvdel af salaten, da det hele til sidst sjappede i dressing.

2014 Lubeck Bolero Bar 160714 (10)

Det var en meget varm sommerdag, da vi kom på besøg, så vi spiste udenfor, og i Tyskland har de andre regler for rygning end vi har hjemme i Danmark, og der tages ikke hensyn til andre spisende gæster – men det gør danske rygere selvfølgelig også sjældent. Spisestedet var pænt fyldt op på en onsdag i sommerferien, men det lykkedes os at finde et bord uden at have bestilt i forvejen. Går man forgæves, er der mange andre caféer i nærheden at vælge imellem, så fortvivl ej.

Generelt var maden nydeligt præsenteret, priserne rimelige og maden udmærket uden at være det helt store. Kommer man når der er Happy Hour, så er drinkspriserne også overkommelige, så jeg vil egentlig gerne flotte mig og give Bolero Bar i Lübeck tre kattepoter. Eventuelt kan man kigge på deres hjemmeside efter deres andre filialer, hvis man ikke vil tage helt til Lübeck efter aftensmaden.

TITEL: Bolero Bar

ADRESSE: Breite Straße 1-5, 23552 Lübeck

WEB: http://luebeck.bolerobar.de

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Holiday Inn – Lübeck

17. juli 2014

2014 Holiday Inn Lubeck 170714 (1)

Turen gik til Lübeck, og det inkluderede ligesom for så mange andre også et hotelophold. Efter at have studeret mulighederne meget nøje, valgte vi primært ud fra placering (og selvfølgelig pris) og derfor faldt beslutningen på Holiday Inn i Lübeck.

Hotellet ligger meget centralt, så der kan ikke sættes en finger på placeringen. Centrum var lige rundt om hjørnet, man skulle blot trave henover en af de historiske broer og efter 10 minutter havde man adgang til alt den arkitektur, shopping og cafémiljø, som man kunne ønske sig.

Der var parkering på hotellet, og parkering i deres garage koster cirka 12 euro i døgnet. Derudover har de også et begrænset antal parkeringspladser foran hotellet på gadeniveau, men man skal ikke sætte næsen op efter at få en plads, da det er meget få pladser, der er tale om. Vi ankom dog forholdsvist tidligt, så vi var så ekstremt heldige, at der var en tom plads til os. Da alt det vi ellers ville se på vores besøg lå i gåafstand fra hotellet, behøvede vi ikke tænke mere på bilen og kunne derfor lade den stå indtil vi skulle hjem igen. Gadeparkering er gratis, men det kræver altså held at få fingrene i en og oftest en tidlig ankomst.

De ansatte på hotellet var meget høflige og hjælpsomme, og hotellet supplerede gratis internet. Der var også en mindre svømmepøl på hotellet, der var meget brugt af hotellets gæster. Om morgenen blev den brugt til babysvømning, så jeg er egentlig ikke sikker på, hvornår og hvor tit svømmepølen i grunden er ledig. Der var også et mindre fitnessrum på hotellet.

Værelset havde en rigtig god størrelse, og det samme kan siges om badeværelset. Værelset var nyrenoveret, rent og pænt. Mange af værelserne har dog vindue lige ud til den store vej, hvilket kan resultere i en del støj. Med vinduet lukket lagde jeg ikke synderligt meget mærke til det – jeg opfattede det mest som baggrundssummen. Aircondition-anlægget larmede faktisk mere end trafikstøjen, så hvis det er varmt om natten, kan det godt være meget generende. Skal man så have aircondition tændt og sove i maskinens larm, eller åbne vinduet og sove med larm fra trafikken? Man kan eventuelt bede om at få et værelse, der vender væk fra vejen. Lige under vores besøg var det ikke så stort et problem, men jeg kan godt forestille mig at det til tider kan være meget belastende og kan betyde en dårlig ferie for nogle gæster.

Der var også restaurant på hotellet, men den gjorde vi ikke brug af. Jeg havde læst kommentarer der sagde at hotellets morgenmad var dyr (cirka 150 kr per person) og ret dårlig, og når nu vi lå så tæt på centrum, så valgte vi i stedet at gå ind i byen om morgenen og spise morgenmad, hvilket jeg var ret glad for at vi gjorde (vi endte begge dage på cafeteriet i Karstadt men der er mange andre valgmuligheder). Caféer og så videre skal jo overleve på at servere god mad, mens hoteller bare skal affodre masserne. I centrum kan man selvfølgelig også finde mange frokost- og aftenmadsmuligheder. Hotellets aftenmenu lød udmærket, men var også meget dyr, så her spiste vi også på café.

Vi betalte cirka 1600 kr. for to overnatninger for to personer, hvilket er prisniveauet i området. Prismæssigt var det derfor OK. Hotellets store trækplaster er dog klart placeringen, da det næsten ikke kan være mere centralt, med mindre man ligefrem finder overnatning midt i gågaden. Det er også det der gør, at jeg vil overveje at benytte hotellet en anden gang. Maden kan jeg jo ikke vurdere ud fra, da vi ikke engang prøvede morgenmaden, men som hotel giver jeg Holiday Inn Lübeck tre kattepoter.

TITEL: Holiday Inn Lübeck

ADRESSE: Travemuender Allee 3, 23568 Lübeck

WEB: http://www.ihg.com/holidayinn/hotels/us/en/lubeck/lbcge/hoteldetail

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Karstadt – Lübeck

16. juli 2014

2014 Karstadt Cafeteria Morgenmad 160714 (3)

I sommerferien var vi en tur i Lübeck, hvor vi havde to overnatninger på et hotel lige udenfor Lübeck centrum. Prisen for overnatningerne var som forventede, men de 17 euro per person ville vi nu alligevel ikke betale for en efter alt at dømme ringe hotelmorgenmad, derfor brugte vi små 10 minutter på at gå ind i centrum hver morgen. Her fandt vi vej til cafeteriaet i Karstadt i Lübeck, hvor vi fik morgenmad for 4,95 euro per person.

Karstadt er en butikskæde, der findes i rigtig mange tyske byer. Den minder lidt om Magasin, og de gør sig i lidt af det hele fra porcelæn og bøger til tøj og køkkensager, og ikke mindst et cafeteria, som vi fandt på øverste etage.

Cafeteriaet åbner kl. 9.30, og her serverer de en varieret morgenmadsbuffet, hvorfra man kan vælge 6 elementer samt en kop varmt at drikke (kaffe, te eller kakao) for 4,95 euro. Man kan godt købe enten flere eller færre elementer – ekspedienten justerer prisen, når man kommer op til kassen.

2014 Karstadt Cafeteria Morgenmad 160714 (2)

Det var lidt vanskeligt for os uindviede danskere at regne ud, hvad der var med i tilbuddet og hvad der ikke var, for skiltene var lidt misvisende. I første omgang troede vi for eksempel at brød lå udover de 6 elementer, men de viste sig også at være inkluderet. Mælken til cornflakes var gratis, og det samme var agurkeskiverne. Der var også nogle forskellige salater (karrysalater o.l.), hvor jeg ikke ved om de var med i prisen som tilbehør på fx kødpålæg eller om det var et element i sig selv. Syltetøj konstituerer dog én ting, så mon ikke salaterne også er det.

2014 Karstadt Cafeteria Morgenmad 170714 (2)

Buffeten havde et lille men alligevel udmærket udvalg i forhold til prisen. Der var forskelligt smør, nutella, syltetøj og honning. Røget laks, en ganske udmærket anretning med tomat, mozzarella og pesto, et par oste og diverse kødpålæg. Der var også forskellige morgenmadsprodukter i form af små kelloggspakker samt brød og croissanter. På andendagen fandt vi ud af at de blødkogte æg også var med i tilbuddet, og de var tilberedt helt perfekt.

2014 Karstadt Cafeteria Morgenmad 170714 (1)

Det var ikke en sindsoprivende morgenmad, men der var noget for enhver smag til billige penge. Spisning kan hurtigt blive dyrt i Lübeck, og cirka 100 kr. for 2 personer inklusive drikkevarer er billigt, og MEGET billigere end på vores hotel (og sikkert mindst lige så godt). Vi var vældig tilfredse med hvad der blev serveret, og det er rigtig fint at man ikke er bundet af antallet, så hvis man er sulten kan man købe mere og hvis man ikke er så sulten, så kan man nøjes med lidt mindre uden at skulle betale fuld pris. Vi spiste der begge dage vi var i Lübeck. Karstadts cafeteria får dog kun tre kattepoter, da det ikke er den mest spændende menu, men det er helt sikkert et spisested jeg vil anbefale til andre, især hvis man gerne vil undgå den alt for dyre hotelmorgenmad.

TITEL: Karstadt

ADRESSE: Königstr. 54+56, 23552 Lübeck

WEB: http://www.karstadt.de/

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Nordsee – Lübeck

15. juli 2014

2014 Aftensmad Nordsee Takeaway 150714 (3)

Sommerens ferie i blandt andet Tyskland førte os til Lübeck, hvor vi den første aften gerne ville have noget nemt, der ikke krævede de store beslutninger. Vi endte derfor med at købe takeaway fra Nordsee, der er en lille butik i Lübeck centrum. Nordsee er en kæde af butikker, som man kan falde over mange andre steder i Tyskland.

Man kunne bestille sin mad som takeaway, men der var også borde og bænke udenfor butikken, hvis man ville spise på stedet. Butikken serverer også lidt større retter og forskellige fiskesandwich. Det meste fisk var dog friturestegt. Vores bestilling lød på en omgang fish & chips og en portion friturestegte rejer.

2014 Aftensmad Nordsee Takeaway 150714 (1)

Fisken var såmænd udmærket, uden at være noget særligt. De medfølgende pomfritter var til gengæld meget bløde og ikke specielt spændende. Rejerne var også OK og halerne medfulgte, så de var nemme at dyppe i remouladedressingen.

Vi betalte cirka 10 euro (svarende til omtrent 100 kr) for aftensmad til to personer, så det er ikke fordi det var dyrt. Maden var ikke noget særligt, men noget man godt kan gøre brug af, hvis det skal gå lidt hurtigt. Lübeck har dog mange forskellige tilbud hvad angår mad (de har især rigtig mange caféer), så jeg vil ikke påstå man går glip af noget, hvis man vælger noget andet til aftensmad end takeaway fra Nordsee. Udmærket var det dog alligevel, og til billige penge, derfor får Nordsee i Lübeck tre kattepoter.

TITEL: Nordsee

ADRESSE: Breite Str. 48 a, 23552 Lübeck

WEB: http://www.nordsee.com/de/

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Hotel Scandic – Sønderborg

15. juli 2014

2014 Scandic Hotel Sønderborg 150714 (4)

Sommerferiens rejser førte blandt andre steder også til Scandic Hotel Sønderborg, hvor vi havde en overnatning mandag til tirsdag.

Selve værelset var pænt og rent med et udmærket badeværelse i en god størrelse. Vi havde dog ikke mulighed for at bestille dobbeltseng, da vi bookede vores værelse, hvilket nok var det eneste negative, så vi var tvunget til at bestille et værelse med to enkeltsenge. Enkeltsengene var dog store nok til at hvis vi lige krøb sammen, så kunne vi godt ligge på den samme uden at det dog var helt behageligt.

Hotellet var overordnet set udmærket uden at være overvældende spændende. Der var også en svømmepøl af en god størrelse, men ingen omklædningsfaciliteter ved svømmepølsområdet.

Der var mulighed for aftensmad på hotellet, men priserne lå i den dyre ende, hvilket var en af grundene til at vi endte med at spise på restaurant i centrum, hvilket vi forresten ikke fortrød. Hotellet lå et stykke væk fra centrum, men ikke så langt at det var et problem, og der var gode parkeringsmuligheder ved hotellet.

Vi spiste som sagt ikke aftensmad på hotellet, men vi gjorde brug af deres morgenmadsbuffet dagen efter. Her var deres største styrke udvalget, hvorimod kvaliteten haltede lidt bagefter. Der var mange valgmuligheder blandt de gængse forventninger til en morgenmadsbuffet, men ikke noget nyt og spændende.

2014 Scandic Hotel Sønderborg 150714 (3)

Der var for eksempel et stort udvalg af brød, men langt de fleste varianter var optøede frostvarer og smagte kedeligt. Wienerbrødet, der bestod af kanelsnegle og små spandauere med creme, var også taget direkte fra frost og introducerede ikke nogen sindsoprivende oplevelse.  Til gengæld var der udover de sædvanlige rundstykker også knækbrød, rugbrød, tvebakker og riskiks.

Der var diverse oste og kødpålæg, 4-6 slags syltetøj, inklusive tyttebær og en sukkerfri, samt smør og lätte serveret på en stor tag-selv-tallerken.

Blandt de lune retter kan nævnes røræg, bacon, ovnbagte tomater, ovnbagte kartofler og bønner i tomat, hvor det hele desværre var lunkent da vi ankom lidt over 8. Røræggene var kedelige, kartoflerne var for hårde, tomaterne var for kolde,  og baconen var ligeledes lidt småkedelig. De blødkogte æg var til gengæld kogt til perfektion.

2014 Scandic Hotel Sønderborg 150714 (1)

Der var tre slags yoghurt: Skyr, almindelig jordbæryoghurt og fedtfattig blåbær/banan (jeg ved ikke om den også var sukkerfri), samt et meget imponerende udvalg af toppings. Her kan jeg nævne forskellige tørrede bær (tranebær, rosiner, svesker og abrikoser). Forskellige cornflakes, mysli, havregryn, hvedeklid, blandede hele nødder samt hasselnøddeflager, rugbrødsdrys og sukker.

Til slut var der et fad med frisk frugt (banan, æble, pære, blomme), men desværre forsvandt bananerne som forventet meget hurtigt, og der blev ikke fyldt op.

2014 Scandic Hotel Sønderborg 150714 (2)

Overordnet set synes jeg at hotellet præsenterede et rigtig fint udvalg af forventelige indslag, men der var ikke noget der smagte af noget særligt, og det hele føltes lidt som en hurtig løsning hvor fokus var på kvantitet hellere end kvalitet. Som hotelmorgenmad var det godt, men det er ikke en brunch der inspirerer, og det hæver ikke forventningerne til den aftensmad vi lod gå forbi.

Det kostede cirka 900 kr. for et ophold for 2 med morgenmad, hvilket jeg synes er lidt dyrt, men det er åbenbart prisniveauet i området. Jeg giver derfor Scandic Hotel Sønderborg tre kattepoter for en hæderlig og udmærket præsentation.

TITEL: Scandic Hotel Sønderborg

ADRESSE: Ellegårdvej 27, 6400 Sønderborg

WEB: http://www.scandichotels.dk/Hotels/Danmark/Sonderborg/Scandic-Sonderborg/

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small

Restaurant Nordatlanten – Odense

11. maj 2014

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (1)

Det var en kold og regnfuld søndag formiddag, da vi havde bestilt bord på Restaurant Nordatlanten i Odense. Vi havde noget vi skulle fejre, og det ville vi gøre med manér ved hjælp af en (forhåbentlig) god brunch. Jeg havde hørt og læst en del om den nordatlantiske brunchbuffet, så valget faldt herpå.

Interiøret er meget nydeligt og moderne, og da vi havde fået bord ved vinduet havde vi god udsigt ud over havnen – også selvom udsigten var lidt begrænset af de mange parkerede biler ude foran. Det vedvarende regnvejr kunne tjenerne desværre ikke gøre noget ved. Vi blev hurtigt taget imod og vist hen til vores bord, hvorefter der var lidt usikkerhed da tjeneren forsvandt og vi ikke var sikre på, om vi bare skulle give os i kast med buffeten. Vi havde sådan set ikke givet nogen bestilling endnu. Det viste sig dog at vi er for høfligt opdraget og ikke burde have ventet på “Værsgo”. For at imødekomme alt for høflige gæster som os, synes jeg nu godt at tjenerne må sige at vi bare skal gå i gang, hvis det er tilfældet.

Tjenerne var flinke og dygtige til at fylde op i buffeten. Selve buffetudvalget var ikke så stort, men de får mange point for deres præsentation. Det hele tog sig rigtig godt ud, og mange af småretterne blev serveret i små portionsglas, hvilket gjorde at bordet tog sig eksklusivt ud. Jeg synes dog at der var tidspunkter hvor præsentationen var bedre end smagen, og selvom jeg bestemt blev mæt og fik smagt flere nye spændende småretter, så synes jeg måske alligevel at udvalget er lille. Jeg synes det er klart bedre at fokusere på et lille menukort og så gøre det godt hellere end at skyde bredt og servere en ringere kvalitet, men når man først er kommet igennem de “nødvendige” elementer på menukortet (når man tager ud og spiser brunch, så forventer de fleste fx klassikere som ost, pandekage, wienerbrød, syltetøj, æg, pølse og bacon), så synes jeg ikke der var så meget nyt alligevel.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (9)

Til at sætte morgenmaden i gang var der røræg med purløg. Jeg kan godt lide det lille krydderurtepift. Den overordnede smag var udmærket, selvom æggene var en smule vandede.

Derudover var der også små æggesouffléer med knoldselleri, som jeg var ret glad for. De var gode, enkle at lave, og selleri gav en god ekstra smagsdimension.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (5)

Der var også såkaldte lammepølser og bacon, hvor baconen dog var mere sprødstegt end jeg personligt foretrækker det, og nogle af dem hang sammen i store klumper af 4-5 stykker, hvilket ikke nødvendigvis er et minus, men det producerede nogle ret store klumper. Lammepølserne smagte OK men var meget salte og smagte ikke af lam, så egentlig var det lidt en skuffelse.

Der var også røget lam med syltet blomkål, men her gjaldt samme problem, de den røgede lam heller ikke smagte af lam. Egentlig brød jeg mig ikke særligt om retten. Jeg synes der var en lidt mystisk eftersmag. Den syltede blomkål smagte mest af blomkål og knapt så meget af sylt, så det mindede mest af alt bare om rå blomkål.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (10)

Der var rimmet laks med syltede bøgehatte, hvilket var en af mine favoritretter. Laksen var rigtig lækker og blev serveret i store, flotte stykker akkompagneret af fine svampe og en god smøreost.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (6)

Der var to slags pålæg med kapersbær, hvorvidt det skifter ved jeg ikke, men vi fik serveret rullepølse og chorizospegepølse, hvor begge dele var OK uden at være noget særligt.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (13)

Der var også en lille portion lækker hønsesalat, der smagte af rigtig kylling og havde en fin konsistens.

Der var to slags oste (en brie samt en anden lidt tør ost) serveret i et lille glas sammen med en syltet valnød. Det smagte ganske udmærket, og jeg synes det var et nydeligt lille indslag. Der var også en almindelig skæreost, som smagte som almindelige skæreoste nu gør.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (11)

Selvfølgelig var der også pandekager, og de udgjorde også et af mine favoritindslag. De tog sig godt ud, var noget mere spændende end almindelige købepandekager, og så blev de serveret på et fad med blåbær og drysset med flormelis. Sidstnævnte var dog knapt så vellykket, da flormelis smelter meget hurtigt, og smeltet flormelis tager sig ikke så pænt ud som den nystrøede udgave. Blåbærrene var jeg dog vældig glad for. Pandekagerne blev serveret med honning, hvor jeg dog syntes logistikken ville have været bedre, hvis de små honningglas havde stået ved siden af pandekagerne i stedet for længere henne af bordet ved siden af syltetøjet. Jeg var lidt usikker på hvad der var i de små glas, da det bare var en klar lysegul væske.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (8)

Marmeladen bestod af en fin hindbærmarmelade, og derudover var der også en rigtig god “hjemmelavet” (madvarer produceret i et professionelt køkken er aldrig hjemmelavet) nutella, som nok er en af de bedste egenproducerede nutella’er vi har smagt på restauranter. Smagen var lidt længe om at træde i karakter, så der gik et øjeblik fra man spiste nutella’en, til den sagde goddag, men den havde en rigtig fin konsistens og smagte godt af hasselnødder. Chokoladesmagen var dog knapt så fremtrædende.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (12)

Der var også et større udvalg af skyr med “bland selv mysli”. Skyrdelen smagte udmærket, og der var rigtig mange forskellige toppings, primært af den usunde slags. Her kan blandt andet nævnes hvide og mørke chokoladeknapper, karamelliserede nødder, tørret tranebær, rosiner og tørret mango/ananas samt ristede havregryn.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (17)

Den friskskårne frugt var nok et af de mest skuffende frugtfade jeg har set. Der var et meget lille udvalg, der ikke rigtig blev fyldt op, det så ikke indbydende ud og var meget kedeligt. Jeg gad ikke engang tage et par vindruer, hvilket var hvad der var tilbage, da jeg kom forbi. Dog syntes jeg det var udmærket med de halve grapefrugter, da det ikke er noget jeg ser så tit.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (16)

Blandt bagværket fandt vi på den søde side kanelsnegle og “kagehapsere”. Kanelsneglene var fine, og det samme kan siges om mazarinkagen. Chokoladekagen var dog meget tør – den havde en udmærket chokoladesmag, men den var umulig at spise med mindre man dyngede den til med hindbærmarmelade.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (15)

Derudover var der også tre slags brød, hvor den ene type var et rugbrød, som jeg ikke fik smagt, men det så udmærket ud. Dertil var der små ciabattaboller og maltboller. Begge boller syntes at være lavet på samme dej, der var bare hældt lidt maltmel i sidstnævnte for at få farven. Derudover smagte de ens, og de var begge meget seje i det. Jeg savnede en mere sprød bolle i stedet for to af det samme. Jeg syntes det var lidt irriterende med den store mængde mel på bollerne, da man så fik beskidte fingre når man skar dem over. De var desuden vanskelige overhovedet at skære over, da de var så seje i det, så det ville have været nemmere med lidt større boller så der var mere at gribe fat i. Brødet var udmærket, men ikke noget særligt.

Overordnet set var der nogle rigtig fine elementer iblandt, flere spændende småretter, og det hele var sat op på en tiltalende måde, så det føltes lidt mere eksklusivt end det måske var. Jeg synes ikke smagen helt fulgte med udseendet hver gang, men der var klart lagt noget energi og kærlighed i det hele. Prisen ligger på 195 kr. per person, men dette inkluderer også kaffe, te, isvand og juice, og så synes jeg det er en helt fair pris. Det lille udvalg trækker dog lidt ned i min bog, da jeg uden problemer fik smagt på det hele (med undtagelse af rugbrødet), og så er der knapt så stor grund til at komme igen indenfor nærmeste fremtid. Et lille menukort er udmærket, men så burde der være lidt mere variation måned for måned, eller i hver fald efter sæson, således at man bliver nødt til at vende tilbage igen for at se hvad nyt de har fundet på. Vi havde dog et rigtig fint besøg, og jeg er bestemt ikke modstander af at komme igen, derfor giver jeg Restaurant Nordatlanten tre kattepoter.

2014 Restaurant Nordatlanten 110514 (14)

TITEL: Restaurant Nordatlanten

ADRESSE: Nordatlantiske Promenade 1, 5000 Odense C

WEB: http://restaurantnordatlanten.dk/

BEDØMMELSE:          Kattepoter3small